Report
প্রথম রোজায় নানা স্বাদের ইফতারি

নানা পদের, নানা স্বাদের ইফতারি কিনতে পবিত্র রমজানের প্রথম দিন ক্রেতারা ঠিকই রাজধানীর বিভিন্ন প্রাপ্ত থেকে ছুটে এসেছেন চকবাজারে।

ঝিরিঝিরি বৃষ্টি উপেক্ষা করেই তারা ‘বড় বাপের পোলায় খায়, ঠোঙ্গা ভইরা লইয়া যায়’ ‘দাদায় খায় দাদী তৃপ্তি পায়…’ এরকম বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী ইফতারি সামগ্রীর নাম ধরে ধরে সুর করে বলে ক্রেতাদের দৃষ্টি আকর্ষণে ব্যস্ত।

চকবাজারের খানদানি ইফতারির আয়োজনে দেখা গেছে সুতি কাবাব, শাহী কাবাব, দহি বড়া, শাহী জিলাপি, বড় বাপের পোলায় খায়, ঘুঘনি, হালিম, মাঠাসহ নানা পদের ইফতার সামগ্রী।

নিত্যপন্যের দাম বাড়তির দিকে থাকায় এবার ইফতারি সামগ্রীর দাম কিছুটা বেড়েছে। তবে দাম যাই থাক, রমজান বলে কথা। সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতার হওয়া চাই মনের মতো। আর মনের মতো ইফতার কিনতেই অনেকের ছুটে আসা চকে। ইফতারি কেনাও যে একটা উৎসবের ব্যাপার তা যেন এই বাজারে না আসলে বোঝাই যাবে না।

শুক্রবার রাজধানী ঢাকার সবচেয়ে পুরনো আর ঐতিহ্যবাহী বড় ইফতারির বাজার চকবাজারে গিয়ে দেখা যায় উৎসবের আমেজ। ক্ষণিকের জন্য বৃষ্টি বাঁধা হলেও তা স্থায়ী হয়নি।

শেয়ার করুন

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here